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Chos Malal
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ESTRUTURA
* Salão de eventos
A iluminação da fachada e a do hall de entrada remetem você e seus convidados a uma noite inesquecível, levando-os a um cenário totalmente climatizado, composto por dois pisos, sendo um deles mezanino.
 
O salão onde seu sonho será vivido possui véus de água que constituem seis cascatas que desaguam num lago extremamente romântico, ornamentado por três árvores de grande porte com troncos naturais e folhas tecidas por artesãos. Além disso, também compõem esta magia uma iluminação cênica contagiante, jardins de inverno e varanda com jardins verticais, tudo isso regado ao charme de dois bares estrategicamente localizados brindando a sua festa!
 
 
* Composição
As mesas são cobertas com toalhas off white, trazendo leveza ao cenário rústico com cadeiras estofadas e encosto de ratan. A madeira aparece nos aparadores e mesas, contrastando com os pesados talheres de aço inoxidável Tramontina e o requinte dos pratos de porcelanas de 30cm, acompanhados por guardanapos de tecido, 50cm x 50cm. Este cenário é todo iluminado por arranjos de velas num ambiente contemplado por telas e plantas.
 
 
* Áudio * Som * Iluminação
Uma noite de sonho tem que contar com uma trilha sonora à altura, para isso, a Chos Malal disponibiliza DJ residente, com aparelhagem completa e um palco para apresentações. Há também, um operador profissional de iluminação composta por *mega strobo, 10 *moving heads, lâmpadas negras e globos espelhados que, juntos, fazem todos se entregarem de corpo e alma à pista de dança.
 
Já para a festa ou convenção que necessitar de projetores, a Chos Malal tem dois, assim como dois telões para retratar o motivo da noite e microfone sem fio para relatar as apresentações e emoções.
 
 
* Cozinha
Chamada tradicionalmente de cozinha, consideramos nosso espaço que é totalmente equipado, um ‘ateliê gourmet’, onde nossa nutricionista e *chef gourmet criam verdadeiras obras de arte, combinando diferentes sabores para que o seu paladar e o de seus convidados conheçam a forma plena da culinária feita por especialistas que usam o amor como tempero.
 
 
* Estacionamento
O nosso estacionamento é privativo e seguro para que sua noite seja lembrada somente pelos bons momentos aqui vivenciados.
 
 
* Nossa Equipe
Após compartilhar seu sonho conosco, trataremos dos detalhes da realização do grande dia. Seja qual for o motivo de sua festa, ela precisa ser vivida de forma que possa ser comentada como o sonho mais bonito.

Depois de acertados os detalhes e elaborado o cardápio, o grande dia está chegando e com ele os serviços especializados de coordenadora de eventos, nutricionista, *chef gourmet, DJ, iluminadores, *maître, garçons, barman, portaria, segurança e equipe de limpeza de toaletes.

Todos os profissionais que formam a equipe Chos Malal têm como objetivo fazer com que você se sinta como um convidado em sua própria festa, desfrutando-a sem precisar se preocupar com nada. Para isso, a Chos Malal disponibiliza um mordomo somente para servir o anfitrião (ou anfitriões da festa) e seus familiares, para que todos possam viver seu sonho plenamente.


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*Maître - Termo da língua francesa significa o profissional responsável por receber os convidados em um evento e acomodá-los em seus lugares. Tem como função gerenciar a dinâmica dos garçons e a reposição dos alimentos para garantir eficiência. O chefe, como também é conhecido, recebe todas as reclamações e soluciona os problemas durante o evento.
 
*Chef Gourmet - Gourmet é um termo de origem francesa, que significa os bons apreciadores de vinho. No século XXI esse significado se tornou mais abrangente, passando a referir-se aos prazeres da mesa, aliando qualidade, sabor, combinações de ingredientes e beleza do prato. Enfim, chef gourmet é o profissional especializado e que chefia essa área.
 
*Strobo - Aparelho com lâmpada que emite uma luz que fica piscando, produzindo um efeito de câmera lenta.
 
*Moving heads- são luzes com movimento por meio de controle computadorizado.
 
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